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上海特色旅游食品接受市民评审
2017年09月22日 11:00   来源:劳动报  

  冠生园大白兔奶糖、杏花楼玫瑰豆沙月饼、国际饭店蝴蝶酥、静安面包房上海锦礼系列……除了这些人们耳熟能详的“老上海”,最近几年,上海特色旅游食品又增加了不少新面孔,为吃货们诠释更丰富地道的“上海味道”。

  记者21日从上海市食品协会了解到,今年54个通过初评和20个参加复评的上海特色旅游食品,将于9月21日至23日在上海旅游品展示中心集中展示,接受市民的评审。上榜的企业名单中既有上海百年品牌的老字号,又有近年来家喻户晓的知名企业和电商。食品品类丰富,涵盖了休闲类、烘焙类、农副产品等,很多产品都是传统积淀和时尚创新的有机结合。

  上海市食品协会秘书长高克敏表示,与往年相比,今年参与上海特色旅游食品评选的产品以新品精品居多。此外,在外包装设计上,企业也下了不少功夫。“一些企业邀请了业内专业人士量身定制包装,典雅的设计风格,极具创意又富有海派特色,上海食品的包装工艺和设计理念正在与国际接轨,日臻完美。”他说。(劳动报记者 邵未来)

注:请在转载文章内容时务必注明出处!   编辑:王丹沁

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