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春播举办LIKE市集之520专场 助力中产阶级回归家庭餐桌
2017年05月20日 16:59   来源:中新网上海  

春播创始人王昕与大城总经理危建平鸣锣开市


巧虎现场表演吸引许多市民驻足


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    中新网上海新闻5月20日电   5月20日,春播在上海大悦城举办LIKE市集之520专场。继4月北京站之后,此番春播又与大悦城合作,将美食、家庭、情感三个元素相融合的市集带到了上海,打造一场安心健康的全球美食约会。随着“消费升级”趋势愈演愈烈,加之“供给侧改革”的到来,中产家庭对于食物的日常需求变为改善生活品质,甚至寻求情感共鸣。人们在消费结构、消费观念、生活理念、审美等方面的升级,背后整个行业的整体进化。

  每一个家庭成员都能享受的复合市集

  据介绍,复合型家庭美食市集是指:见物见人的传统市集、即见即食现场餐厅、有趣有乐的儿童乐园。在5月20日春播LIKE市集之520专场上,孩子们可以接真实的时蔬和游泳的螃蟹,农人也乐于分享田间地头的故事;父母领着萌娃,去参加开椰子比赛和巧虎现场表演;爷爷奶奶也可以围在厨师周围,学做安格斯牡蛎肉牛排。家庭的每一个人,都能在市集上找到兴趣点,它精准复刻和升级了70、80后记忆中最初市集的风味,也在现代成熟商业运作下,融合对于家庭活动的细致洞察。春播LIKE市集是对现代生活的把脉,是快节奏生活中人们对价值观和情感世界的再一次回归。

  家庭餐桌首选食安,线上线下打造互信平台

  春播是一个安心健康的生鲜平台,瞄准中高端家庭用户鲜食餐桌。家庭餐桌问题,首先需要解决食物安全。针对消费者痛点,春播潜心3年,获得ISO9001:2015、ISO22000:2005质量认证。据悉,春播是首家也是唯一一家获得上诉质量体系管理标准认证的生鲜电商。而LIKE市集的打造是通过线下渠道,将安心健康的理念通过个有形、可视、可感知、互信的消费场景,传达给消费者。人们可以接触食材、了解农人;熟悉种植、挑选的过程;先尝后买,让亲生感受引领消费。让安心消费不仅仅体现于设计和生产环节,更是一个全过程的消费体验。

  70-90后重视家庭价值,市集串联情感共鸣

  全家逛菜市和围坐餐桌吃饭,是大部分70-90后最初的家庭印象。这种原生家庭印象会成为新组家庭的主流范本。随着消费升级和家庭观念的提升,也会催生越来越多的人也选择回归家庭餐桌:买菜做饭、全家共食,延续传统家庭仪式。春播想要通过食物和市集,让家庭情感找到落点。还原市井生态,通过似曾相似的场景和食物,触及每一个人的内心记忆和情感。春播在满足品质需求之外,和消费者达成情感上的共鸣。

  据相关负责人介绍称,春播LIKE市集号召一种负责任的消费观念,即:你的每一次消费,都在为你想要的世界投票。

  注解:文中LIKE的具体含义为: 1)L:low-carbon life,低碳生活是一种负责的生活方式,让我们为环境可持续发展尽一已之力;2)I:international,国际化的标准,最安全的餐桌饮食模式;3)K:keep,要保持积极乐观的心态和健康的生活方式;4)E:enjoy,保护生态环境,享受美好生活(完)

 

注:请在转载文章内容时务必注明出处!   编辑:康玉湛

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