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“可持续海鲜周”如期来沪引发热议
2017年08月13日 17:42   来源:中新网上海  



  中新网上海新闻8月13日电(李佳佳 黄青)8月12日,第四届2017 “可持续海鲜周”,于上海大润发总部和城市超市开展媒体烹饪沙龙和亲子海洋环保小课堂活动,引起消费者热议。

  “可持续海鲜周”系列活动是由世界自然基金会(WWF)、海洋管理委员会(MSC)和中国连锁经营协会(CCFA)共同举办,今年已经是第四年,它旨在借助中国零售企业的市场影响力,通过公众宣传、可持续海产品推广告诉消费者关于MSC可持续海产品生态标识和MSC倡导的可持续海洋渔业模式,同时也引导、培养中国消费者形成健康、负责任的消费意识,共同参与保护海洋生态环境。

  当天上午,在大润发闸北店,主办方设计了拼图、填色等互动小游戏供现场的小朋友参与,通过小游戏让小朋友们认识和了解海洋保护和带MSC蓝色小标签产品相关小知识。不少路过的家长和小朋友被吸引,并积极参与其中。

  同时,有可持续海产品采购目标的静安香格里拉大酒店主厨也来到城市超市七宝店支持本次活动,和现场的媒体一同开展了一堂可持续水产品烹饪课。大家在学习如何料理银鳕和北极甜虾菜品的同时,共议可持续海产发展问题。

  今年“可持续海鲜周”的主题为“你的选择决定海洋的未来”。为践行这一主题,8月4日-5日,主办方在北京,上海,深圳以及成都四地,推出了“罐头里的海洋”店内宣传活动。消费者在参与活动的门店打开特制的“渔罐头”时,会发现罐内空空如也,只有一张写着“你的选择决定海洋的未来”的蓝色卡片,以此来警示和引导消费者的新型环保消费行为。

  贴有MSC蓝色标签的海产品意味着可追溯、可持续。目前MSC标识海产品在全球尤其是欧洲市场已经成为可持续产品的代表,每年有26,000多个标识产品在国际市场销售,货值近50亿欧元。

  MSC中国区代表安延女士在现场说道:“中国作为MSC未来重点发展市场,虽然MSC标识产品仅有200 个单品。这些成果来自于零售业及酒店餐饮行业推动的同时,水产企业更是积极参与,例如獐子岛集团,海鲜盛宴,北洋佳美,爱吃鱼,宁波蓝雪及海洋兄弟都在扩大标识产品类别,为中国消费者提供更加广泛的可追溯、可持续的海产品选择。”

注:请在转载文章内容时务必注明出处!   编辑:李佳佳

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