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好味道·好生活——颛桥镇开展美食嘉年华活动
2017年09月23日 21:32   来源:中新网上海  





  中新网上海新闻9月23日电  人类在不断发展进步,饮食早已不再只追求裹腹,一方水土养育一方人,一番厨艺天下闻。酸甜苦辣尝尽人生百味,锅碗瓢盆奏出和谐乐章。美食,是一篇永远谱不完的乐章,其间高低错落有致,令人流连忘返。而我们便是谱写这篇伟大乐章的音乐家,用我们的聪慧为它增添动人之音。“春耕夏耘,秋收冬藏”,金秋九月,是收获的季节,正值质量月期间,由颛桥镇食药安办及颛桥镇妇联联合主办,由颛桥镇市场所、镇爱卫办协办的“好味道·好生活”——颛桥镇美食嘉年华活动,于9月23日上午在星河湾商业街热闹开展。

  虽然小雨,但不影响“吃货们”的热情,上午9:30,各主办方、协办方及赞助商共同开启香槟、注满香槟塔,与居民群众一起分享香槟美酒,意味着美食嘉年华活动开集!

  外场10余个美食及手作摊位聚满周边的居民群众,大家纷纷试吃美味、采购心仪的手伴;12户入围“健康好煮艺”亲子家庭厨艺赛的家庭,已经早早将自制的烘焙美食和营养早餐摆盘,等待专业评委和大众评审现场评分,孩子与家长一起制作并展示美味,享受亲子温馨时光,这正是家庭教育倡导的高质量的陪伴。

  与此同时,内场来自星河湾酒店、宝燕海鲜等酒店及厨师团队的6支专业厨师队伍已经做好“健康好煮艺”专业厨师赛的准备工作,每个团队以健康、营养、大众为主题,现场烹制1道冷菜、2道热菜,供专业评委、大众评审及观众品尝。精美绝伦的摆盘和美味可口的菜肴,让所有人啧啧赞叹,不停“拍拍拍”、“吃吃吃”。在等待菜品“出炉”的间隙,主办方还邀请到中国书画家联谊会会员、中国书法家协会会员、中国书法家考级中心高级教师,许支英大师,现场为美食嘉年华活动挥墨题字。

  经过整个上午的活动,评选出了专业厨师赛:健康金厨奖1个、最佳风味奖2个、最具创意奖3个;亲子家庭赛营养早餐及亲子烘焙一等奖各1个、二等奖各2个、三等奖各3个。300多位居民每人都获得一份签到礼,同时通过居民贴纸点赞,评选出了一个“最具人气摊位奖”;一名朋友圈集赞的居民获得了“吃货幸运奖”。真可谓皆大欢喜!

  本次活动以外场美食集市、亲子家庭厨艺赛及内场专业厨师团队比赛相结合的形式,为颛桥镇广大厨艺爱好者提供一个展现才艺的舞台;为镇妇联各级妇女之家的烘焙班、烹饪班学员提供展示学习成果的舞台;为专业厨师团队和民间厨艺达人提供互动与交流的平台。

  以美食为切入点,旨在引导广大居民群众重视食品安全,营造良好的亲子关系,构建健康文明的家庭生活。(完)

注:请在转载文章内容时务必注明出处!   编辑:缪璐

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