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“新零售”战场再添新军 eat!进驻上海定制购物全新标准
2017年12月29日 12:28   来源:中新网上海  





  中新网上海新闻12月29日电(李佳佳)eat!全渠道体验式美食精选超市近日在上海徐汇保利时光里正式试营业。这也是eat!品牌在全国的首家店面,以近四千平米的规模将品牌旗舰店进驻上海。

  由北京优集客科技有限公司创建的eat! 会员制精选超市,致力于通过向新生代中产阶级家庭提供健康、本源、原创的高性价比商品和解决方案式服务,为消费者创造与众不同的价值。eat!超市提供完整的全渠道服务,通过APP、微信公众号、小程序等途径为门店周围5公里范围内的区域提供线上购物1小时内上门送货。同时植根周边社区,为消费者提供美食和美食解决方案,通过商品创新,大幅度提升购物和美食烹制效率,让回家吃饭变得轻松时尚。所有在店内售卖的食材和生鲜,都会有现场加工和外带的熟制食品与之对应。消费者可以在现场直接体验食材的口感和烹调方法,并感受来自国际一流美食研发团队带来的美食菜肴经典搭配。    

  eat!采用会员制模式,为会员精选优质商品,并且严格控制产品质量和价格,确保将最优的商品用最有竞争力的价格呈现给消费者。基于客户应用场景提供解决方案式服务;为客户提供与众不同的高品质商品;为客户创造最高性价比商品。在每一个品类都采用精选模式,为消费者预先做出优质商品的专业选择。美食中心、即食中心、包装食品、生活方式、餐厅、E术馆(体验培训)等模块组合成eat!的产品方阵,22个大类、60 个首选品类、4000个SKU,通过全年24次市场推广季和商品日历,驱动商品快速迭代更新。

  源于eat! 宇宙概念的四大星系——“健康”、“本源”、“原创”、“发现”,为eat!超市的商品定位、选择及分类,做出了“十大标签”系统。它们分别是:有机、自然生长、极致新鲜、本地农场、原产地、当季、手作、原创、尖儿货、超值组合。在这十大标签系统下,产品分类一目了然,顾客来到超市内,也可以快速、便捷的找到自己需要的货品。

  eat!自有的美食研创中心,倡导手作精品美食的研发,从烘焙、轻食、沙拉主题、刺身生鲜,到烤肉、卤味、酱料等,形成了一系列原创手作美食产品,并能做到持续更新。以外,eat!还为消费者提供从烘焙、美酒到时令生鲜等美食的健康轻烹饪课程体验。由此为年轻的消费群体建立健康、均衡的饮食习惯,体验以场景为核心的各种美食组合搭配。

  而唇萃味道餐厅是eat!超市的自有品牌餐厅,主打极致新鲜的海鲜类与牛肉类火锅产品。多种健康天然食材烹制而成的汤底,本身就含有鲜美的味道,上层海鲜组合包含了极致新鲜的多种海产品,青口、海虹、牡蛎、鲍鱼、虎虾、墨鱼仔……鲜美的汤底沸腾后将海鲜蒸熟,吃完海鲜,还可以选择不同价位级别的牛肉涮锅底,新鲜蔬菜和丰富的调味酱汁提供自助服务。

注:请在转载文章内容时务必注明出处!   编辑:李佳佳

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