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易果SunMoon首次包机空运牛油果 全程冷链最短25小时抵沪
2018年04月26日 18:09   来源:中新网上海  

4月26日凌晨,易果SunMoon牛油果包机直航抵达上海。


墨西哥牛油果在中国市场受追捧。

  中新网上海新闻4月26日电(笑靥)中国早以空运进口生鲜食材,但包机直航却不多见。易果集团云象供应链旗下SunMoon公司一架满载墨西哥牛油果的包机26日凌晨首航抵达上海,开启了牛油果进口的新篇章。

  近年来,随着中国消费升级,进口生鲜食品的纷纷涌入,营养价值极高、健康且美味的牛油果受到市场追捧。但国内市场上的牛油果品质参差不齐,果实常常成熟不均,一旦存放时间过长就容易出现坏果的情况,让不少消费者与口感最佳的牛油果失之交臂。究其原因在于牛油果并非越新鲜、品质就越好,只有在最佳食用期内才能获得最好的口感。

  据SunMoon公司董事郁亮介绍,目前正是墨西哥牛油果的Old Crop阶段,自然成熟度高,口感最佳,但也是全年最难操作的阶段。以此次包机来华的牛油果为例,产地为墨西哥Michoacan米却肯州,Dry Matter(干物质)含量较高,但成熟度偏高,果体不耐运输。如果采用传统海运方式需要20天以上,到货品质难以把控。如采用普通空运方式,加上转机和等待,也需花费3-5天时间,且但冷链环节容易脱节,到货品质依然不能保证。此次首次采用成本较高的包机直航的方式,全程确保冷链,在25小时以内将最佳品质的牛油果带入中国市场。自此,SunMoon将以每周3架包机的频率,开展这项业务。

  作为全国最大的线上生鲜运营平台,易果集团从2017年开始转型为生鲜全产业链协作平台。借助13年生鲜行业沉淀的丰富经验和实力,易果集团开创渠道赋能这一全新模式,为各类零售渠道提供即插即用的生鲜解决方案,从而用简单、便捷的方式降低新零售企业的对接成本。

  目前,易果集团的主要业务由易果新零售、安鲜达物流和云象供应链三大板块组成。其中易果新零售包含线上和线下各类零售渠道,例如线上独家运营的天猫生鲜、苏宁生鲜和易果生鲜,以及线下的无人便利店、盒马鲜生等B2B、RTC、O2O新零售渠道,构成一个全渠道的销售网络。安鲜达领先的生鲜冷链物流体系,通过与上游产地和零售端深度对接,并依托覆盖全国300个城市24个销地仓,可实现生鲜食品下单后第二天送达。

  为了全球化布局和把控上游产地的话语权,云象供应链肩负重任。2017年,易果集团完成了对SunMoon公司的并购,目的就是加强全球化供应链的布局。而墨西哥牛油果,正是SunMoon的主打明星产品。依托易果云象供应链在中国市场全渠道的强力支撑,加上SunMoon在东南亚及全球市场的布局,如今牛油果已成为SunMoon的一张名片,也是易果集团旗下云象供应链的当家品项。截至2017年底,中国市场上销售的墨西哥牛油果中,三分之一来自易果。

  目前,易果云象供应链已拥有4000多个SKU,其中鲜果类占1200个左右。在全球范围内,除了牛油果外,云象还将继续大力开拓包括提子、莓类、柑橘类、樱桃、猕猴桃、榴莲、椰青等在内的水果品类,以进一步扩大全球布局。(完)

注:请在转载文章内容时务必注明出处!   编辑:于俊

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