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必胜客2.5次元比萨空降1933老场坊 打破比萨“次元边界“
2018年07月18日 20:32   来源:中新网上海  





  中新网上海新闻7月18日电(李佳佳 缪璐)正是盛夏时节,上海的1933老场坊内外人来人往,神秘的光线在老场坊内折射,当必胜客品牌代言人王俊凯突然出现在影像中时,现场气氛达到了高潮。随后,人们好奇地进入必胜客打开的“异次元时空门”,去感受一场史无前例的充满光影和科技感的异次元空间魔幻体验。

  原来这是必胜客品牌为本月初正式上市的意式手拍薄底比萨打造的一场视觉、听觉、味觉盛宴。让人惊喜的是,现场大家可以畅享必胜客新一代意式手拍薄底比萨。“很好吃,跟之前吃过的比萨不太一样。”手拿一块比萨正在品尝的王小姐说,“这个饼底口感比较特别,外面脆里面软,又比较有嚼劲,我很喜欢。”

  作为公认的比萨专家,必胜客一直深受消费者的喜爱,其特色的“铁盘”和“芝心”两种比萨饼底,也引领着主流的比萨风潮。2018年,必胜客力求创新,研发出了新一代意式手拍薄底比萨,外脆内软有嚼劲、充满轻盈空气感的多重口感享受,颠覆了人们对传统薄底比萨的认知。

  据了解,此系列创新的意式手拍薄底比萨,饼底采用全进口小麦,合理配比进口酵母,经过十几个小时低温发酵,这使得每日新鲜揉拉的面团极具柔韧性;再加上独创手拍揉拉工艺,将面团手工揉拍拉伸成薄而富有弹性的饼底,此过程中产生的气泡也被特别保留了下来,这样再经过250度左右高温充分烤制,饼底会变得轻盈而富有空气感,散发自然麦香,确保外脆内软有嚼劲的独特口感。“如果把铁盘比萨比做三次元比萨,薄脆比萨比做二次元比萨,而这款新比萨饼底的厚度介于铁盘和薄脆之间,我们就昵称它为2.5次元比萨。”必胜客相关负责人笑着说。

  同时,为搭配这一全新的饼底,必胜客一口气推出了10款丰富馅料的比萨口味,搭配从世界各地精选的经典配方和优质食材。有必须尝鲜的新口味:鲜香菌菇鸡腿肉比萨,以三味新鲜菌菇,搭配南美风味鸡腿肉,咬下去的每一口都鲜味十足,混合着外脆内软的饼底,口感轻薄不腻,口齿留香;也有大家熟悉的榴莲多多比萨,以浓郁奶香包裹足量金枕榴莲果肉,香甜可口;还有海鲜至尊比萨、黑松露菌菇鸡腿肉比萨、热辣嫩牛比萨,都是馅料满满,与手拍薄底珠联璧合。

  正值新品上市,必胜客于1933老场坊打造了一个神秘的2.5次元空间,颠覆认知,遇见未来,开启意式手拍比萨的新纪元。

  活动当天的1933老场坊呈现4大未知空间。次元造物空间,动感音乐随着拍打的鼓点流出,舞台光束瞬间汇聚,成就次元焦点。来到次元补给空间,一块块诱人的比萨“飞舞”,一个个标签代表了不同的次元人设及次元箴言,如同比萨一般食材丰盛,轻盈有料。

  次元漂浮则营造了一个最真实的2.5次元空间造影,整个空间都如同比萨一样,富有轻盈空气感,人们和比萨一同“漂浮”在次元空间内,享受“半空中吃比萨”的奇幻体验。而在次元漫步这个失重空间里,通过跳跃方式前进,每一步都与2.5次元比萨的匠心手拍一样,成就了松软有嚼劲的独特口感!

  活动现场更是请到了必胜客比萨大师现场制作2.5次元比萨,为大家揭开这款比萨制作工艺的神秘面纱。

  据介绍,意式手拍薄底比萨将成为必胜客的长线产品,以后消费者们到餐厅享用比萨时,光是饼底就可以有三种选择:铁盘、芝心和意式手拍薄底,这一创新产品的问世,也再次凸显了必胜客比萨专家的地位。

注:请在转载文章内容时务必注明出处!   编辑:缪露

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