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凯度《2018饮食中国》揭示五大消费热点
2018年09月20日 17:43   来源:中新网上海  

  中新网上海新闻9月20日电  全球最大的洞察、信息和咨询集团凯度(Kantar)集团在其年度高峰论坛最新发布《2018饮食中国》报告,揭示了五大消费热点:

  解压焕活——面对快节奏现代生活带来的无穷压力,消费者对抗压、抗疲惫的产品需求日益增加,渴望产品提供能量,让他们满血复活。

  极致健康——当下的消费者不再像过去一样担心食品安全,他们更加积极严格地管理自己的健康,控制卡路里摄入、定期服用保健品、积极了解养生相关信息等。

  乐于猎奇——消费者享受追赶饮食潮流、乐于冒险尝试新品。

  社交饮食——消费者饮食的社交性更强,消费体验更加社交化、对饮食话题的谈论也越来越多。

  单身经济——虽然饮食越来越社交化,“一人食”也渐趋普遍,很多消费者认为自己比以往任何时候都更享受自己在饮食上的独立性,推崇单身消费哲学。 

  报告指出,随着消费者日益细分、对消费微场景的理解进一步提升,消费者需求的细微差别以及消费的升级在产品的深度和广度上都给营销人员提供了无限的挑战和机遇。除了精准锁定目标消费者群体,营销人员也需要精确瞄准消费时刻,因为在不同的消费时刻,消费需求也会有差异,即便是对同一个消费者群体而言也不例外。深入透彻地了解不同的消费时刻、以及在这些消费时刻消费者各有怎样的需求,将给品牌提供机会实现更成功的产品创新。

  凯度TNS中国区董事总经理张霖表示:“对于每一个消费者痛点,我们应该围绕微场景,引入更多元素来实现它们,并运用颠覆性创新的本地市场实例来解决这些痛点。品牌需要打造全新的体验以取悦消费者,提升品牌影响力。”。(完)

注:请在转载文章内容时务必注明出处!   编辑:于俊

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