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草莓原来还可以当花卖
2017年03月30日 10:25   来源:文汇报  

插好的“草莓花篮”花香和草莓香沁人心脾。(周瑜供图)

  一年一度的青浦白鹤草莓节日前又开始了,“草莓之乡”五步一摊、十步一棚,吸引着前来踏青采草莓的市民。记者采访草莓节时遇上了白鹤镇远近闻名的“草莓姑娘”———上海永胜草莓研究所所长、上海永胜瓜果专业合作社总经理周瑜。“从过完年到现在,为推出‘草莓花篮’‘草莓花树’,忙得一天都没停下。”周瑜说。

  周瑜点开手机让记者看她的“草莓花树”,红白两色的大颗草莓和香槟色的玫瑰完美地组合在一起:红草莓是她最早引种、现已在沪郊普及的著名品种“红颜”,白草莓则是刚从日本引进的稀有品种。周瑜介绍,这种草莓结果率低,但有一股说不出来的清甜香味,营养价值也特别高。而香槟玫瑰是有名的礼品花,本身也有食用价值,再配以其他植物陪衬,“草莓花树”高贵典雅,既可观赏,又可食用。

  “草莓姑娘”介绍,几年前她就动过开发“草莓花篮”的念头。今年年初,她尝试做了第一个“草莓花篮”,本来只想放在公司为自己的草莓园打打广告,没想到客户纷纷来问:“你这个草莓花篮卖不卖?”于是,她购入鲜花,配上自种草莓,赶在“情人节”前推出“新花头”———“草莓花篮”。尽管开出688元一篮的“高价”,但还是被一抢而空,有人甚至从杭州赶来订购。后来,她又用上白草莓,推出“草莓花树”,988元一棵,仍是供不应求。

  作为最早一批“回归土地、回归农业”的年轻创业者,“草莓姑娘”给家乡父老带来了不少新观念。她钻研技术引种的“红颜”草莓,在中国草莓大会擂台赛上捧回金牌,如今“红颜”的推广面积已达4000多亩,成为白鹤镇这个草莓之乡的名品。她还率先建起草莓推广网站,建立QQ群,如今白鹤草莓有一大半是通过网络平台销售的。今年,“草莓姑娘”又出新招,草莓当花卖,既满足消费需求,又提高了农产品的附加值。

  “草莓姑娘”告诉记者,如今搞都市现代农业,决不仅仅是和泥土打交道,既要会维护网站、会玩“朋友圈”,又要会拍照、会设计。“草莓姑娘”四个字现在已是白鹤镇的四大草莓品牌之一,其包装设计都是周瑜自己做的,“我们特别重视包装,每个品种都有自己的包装特色,加上品质保证,这样才会有稳定发展的客户。”

  如今,沪郊年轻的“新农民”越来越多,而新的都市现代农业也越来越依靠科技,越来越讲一产三产融合,越来越需要“农业供给侧”的创新。(文汇报记者 薄小波)

注:请在转载文章内容时务必注明出处!   编辑:王丹沁

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