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新西兰海鲜“加载”盒马鲜生“吃好点” 顶级食材30分钟入户
2017年07月17日 14:35   来源:中新网上海  



  中新网上海新闻7月17日电(李佳佳)由上海皇康国际贸易有限公司联合盒马鲜生、新西兰贸发局联合举办的“新西兰美食品鉴会”日前将一批顶级食材带到上海。现场,新西兰贸发局中国顾问厨师还向来宾们展示了世界级的烹饪手艺,并当场教授顶级新西兰美食的吃法。

  据了解,海安的水中人参“娃娃鱼”、大连的活海参、新西兰的黑金鲍,新西兰的整条帝王鲑、西班牙的5J顶级火腿、澳洲龙虾等生鲜美食均由盒马鲜生的生鲜供应商上海皇康国际提供,消费者只需在盒马鲜生上的“好吃点”下单,海鲜大餐便可到家。

  “私人订制”这个出现在标品行业的顶级模式,如今在盒马鲜生已经摸索了小半年。据上海皇康国际贸易有限公司总经理林梅金告诉记者,“吃好点”是一个针对用户的顶级需求而存在的一个小众的生鲜定制项目,寻味全球,先行预定,定时送达。

  “吃好点”是一个用户驱动的生鲜平台,在和用户的互动过程中,很多用户会反馈自己的需求,他们自从有了盒马之后,就不太愿意去海鲜市场,在家里享受便利的同时,也希望吃到自己想吃到的,所以他们会在预售群里发布自己的需求,“吃好点”会根据需求,去寻找这类食材,比如大家都想要吃龙趸,那会预定几十斤的大龙趸,在门店实现用户一起拼团分切,用户享受的不仅是美食,还有参与的乐趣,他们会互相分享美食,分享菜谱,分享邻里间的那种美好关怀。

  自上线以来,借用盒马的30分钟送达的便利,已经配送了几千例崇明羊肉,大瀛散养的鸡鸭,肉鸽等,截单后现杀,冰鲜送到家,新鲜的不仅是食材,还有童年的味蕾。

注:请在转载文章内容时务必注明出处!   编辑:李佳佳

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