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鹿儿岛品臻料理下月登陆申城
2017年10月24日 17:43   来源:中新网上海  

  中新网上海新闻10月24日电(汤彦俊)日前,日本鹿儿岛商贸局在上海浦东香格里拉大酒店滩万日餐厅举行新闻发布会,宣布自2017年11月1日至30日,上海浦东香格里拉大酒店滩万日本料理将携手日本鹿儿岛商贸局,奉上限时“鹿儿岛品臻料理”。启动仪式还采取了极富日本传统风情的“镜开”仪式,即用木槌砸开巨大清酒桶木盖饮酒。木酒桶的木盖子”为“镜”,“开”有“开运”的意思,以祈祷“健康”“幸福”与“成就”。

  滩万日本料理致力于传承与发展传统日式料理,至今已有187年的悠久历史。此次与鹿儿岛商贸局的合作,滩万日本料理的大厨山本刚选用具有鹿儿岛特产的标志性食材,呈献给宾客一份匠心独具的日料美馔。(完)

注:请在转载文章内容时务必注明出处!   编辑:汤彦俊

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