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咖啡+酒吧 RATIO 首间旗舰店落户上海
2018年09月21日 23:13   来源:中新网上海  

  【解说】作为亚洲第一家拥有前瞻自动化技术的公司Ratio,两个月前在K11的快闪店大获好评。其上海的首家门店近日正式开业。

  这家位于人民广场来福士商场的中国首家旗舰店,邀请了屡获殊荣的国际鸡尾酒师与咖啡师精心打磨,针对中国区域开发创新菜单,期待给顾客提供大师级别的“精致比率”。据悉,在来福士的第一个正式门店将是展开广泛跨届合作的第一步,未来将以创新技术开发更多的创新产品。

  【同期】(Ratio首席数字官 Gavin Pathross)我们觉得机器人手臂和微波炉是大同小异,机器人手臂以后会变得很普遍的一件事情。我为什么说是和微波炉一样,因为微波炉做的比较快比较标准,我们用机器人手臂是跟人学做什么东西,那我们可以做的非常标准化,所以在这方面我们是花了一年多时间去把这个产品做好。

  【解说】值得一提的是,为了满足千人千面,Ratio每款产品都可以个性化,客户通过Ratio的微信小程序点单,依据自己的喜好制作饮品,无需下载其他的app。

  【同期】(Ratio首席数字官 Gavin Pathross) 结合我们的产品非常重要的一点就是可以客制化,我们最强的部分是在云端里面。我们的云端会记住你的口味,让每个人都是独一无二;另外比较特殊的一点我们白天是咖啡店,晚上你可以看出大多数的咖啡店没有人在里面,虽然里面装饰非常美,可是那些饮料都是做咖啡的,很多消费者觉得咖啡喝了晚上不能睡觉,所以我们觉得可以把同样的设备可以做成两个非常好的一个产品。

  【同期】该店还推出了忠诚度会员计划,特别推出了85折的优惠,奖励那些对口味有追求的客户。无需填写多余的表单,只要扫码下单,即成为终身会员。不仅仅是折扣,未来将会力邀更多咖啡与调酒师举办多场餐饮盛典。

  据Ratio的首席数字官透露,今年计划在上海开三家店,来福士广场是第一家。而明年在全国的开店数字,则有望达到五十家。

  记者徐明睿 郭容上海报道 


注:请在转载文章内容时务必注明出处!   编辑:徐明睿

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