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S.Pellegrino圣培露携手Acqua Panna普娜共襄盛事
2017年06月23日 21:53   来源:中新网上海  

  中新网上海新闻6月23日电(记者 汤彦俊)日前,“世界50佳餐厅”15周年盛大庆祝活动拉开序幕。值此之际,气泡水品牌S. Pellegrino圣培露携手姊妹品牌Acqua Panna普娜联袂出场,倾情赞助 “50BestTalks”系列论坛专题。

  这是美食界具有历史意义的一刻,全球五大顶级主厨相聚一堂,共襄盛事,展开对话。他们身后是15年来“世界50佳餐厅”榜单上排名第一的餐厅。这五大主厨分别是瑞士厨艺天才Daniel Humm、来自意大利有着诗人主厨美称的Massimo Bottura、被誉为“分子料理之父”的西班牙国宝级厨艺大师Ferran Adrià、明星主厨丹麦人René Redzepi以及西班牙厨神Joan Roca。他们是世界厨艺界的神话级人物,在过去十年中对推动全球美食学的发展产生了极大的影响。在“50BestTalks:美食趋势”这一专题论坛上,他们将畅所欲言,描绘各自眼中未来美食艺术的发展。今年4月,圣培露与普娜共同发起了这一系列论坛,旨在推进有关美食艺术发展的各种实质性讨论。

  圣培露全球传讯总监克莱门特•瓦尚(Clement Vachon)表示:“此次举行的50BestTalks论坛活动是圣培露围绕‘国际美食潮流和美食艺术的未来’这一主题开展的系列活动之一。今天,我们对世界厨艺大师们吹响了集结号,力邀他们探讨未来餐饮业的发展,彰显了我们为促进全球美食艺术的发展所给予的鼎力支持。”(完)


注:请在转载文章内容时务必注明出处!   编辑:汤彦俊

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