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“全民养牛”携手“宁夏贺兰山东麓”举办中西之夜牛排品酒会
2017年10月20日 21:52   来源:中新网上海  

牛排品酒会活动现场 /官方供图


全民养牛创始人张盛博发言 /官方供图


宁夏贺兰山东麓葡萄酒 /官方供图

  中新网上海新闻10月20日电(徐银)由全民养牛主办的“中西之夜” 牛排品酒会19日晚在上海举行,此次活动旨在庆祝全民养牛首间亚洲旗舰成为贺兰山东麓葡萄酒产区长三角指定展销中心。全民养牛此次携手贺兰山东麓推出获得国际金奖的葡萄酒,以及自家研制的珍稀干式熟成牛排供现场嘉宾品尝,通过西式美食与中式美酒强强连手,共同演绎餐桌上的中西文化交流。

  据悉,贺兰山东麓地处世界葡萄酒种植“黄金地带”,由于产区降雨量稀少,风土条件佳,多个酒庄曾在知名国际葡萄酒大赛斩获佳绩,本次品酒会主打的酒款“贺东庄园西拉2015”与“迦南美地小马驹2013”就分别获得素有酒界奥斯卡美名的布鲁塞尔国际葡萄酒金奖,以及品醇客亚洲区金奖。

  活动另一头的美食主角则由全民养牛自制干熟成牛排担纲。14天低温无尘研制的菲力干熟牛排,作法由新鲜牛肉屠宰后直接切割,在牛肉还有余温的时候放入无尘室,由于研制手法对牛肉质量以及环境要求极其严苛,口感特殊且异常鲜美。全民养牛创始人张盛博表示“干式熟成牛排的特点在于锁住肉汁蒸发多余水分,所以只保留牛肉原汁原味的醇厚。全民养牛门店之后会限量推出,让消费者也可以体验美国纽约餐馆的顶级美味,除了坚持牛肉的质量,不断推陈出新也是全民养牛一直秉持的初衷。”

  对于全民养牛是如何通过APP在短短一年半收获30万用户,并受邀至北京互联网大会进行模范新兴企业进行演讲,如今再进行线下门店拓展,从而全方位提升用户体验?全民养牛创始人张盛博表示,简单来说就是“首创全球独步商业模式  全民养牛吃肉兼赚钱”。

  据介绍,消费者只要花费5000元就可使用APP认养一只澳洲安格斯小牛,全民养牛即通过专业的澳洲牧场管理团队,全权代理消费者在澳洲进行牛只饲养、培育、照料管理,一年生长期结束后,将回报消费者120斤的牛肉,相当于市场价值14800元的牛肉。若消费者中途退出,还可获得9%-12%的收益保障。成长过程中,每周养殖回报率上涨300%;全程公开透明,消费者皆可经由手机APP进行查看。有业内人士认为,如今全民养牛的模式对于现下中国的牛肉市场消费亦极具探索意义。(完)

注:请在转载文章内容时务必注明出处!   编辑:徐银

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